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日常能养肝的食物菜谱 鳖甲软坚汤

来源:养肝网2014-04-03 个评论我要订阅
  鳖甲软坚汤

功效
该汤有散结、健脾的功效。

材料 鳖甲20克,红枣10颗糯米

调料 醋2小匙,冰糖适量

做法1.将材料用清水洗净后,沥干。2.将鳖甲放入锅中炒黄后,倒入糯米醋,迅速翻炒至干,再将鳖甲放入沙锅中,并加入红枣、1大碗水,煮沸。3.煮沸后,转小火续炖1小时,再加入冰糖调匀。4.红枣煮至熟烂,捞出鳖甲即可食用。
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