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葱油黄瓜卷

来源：养肝网2014-03-10 个评论我要订阅

　葱油黄瓜卷

原料：黄瓜400克，精盐、味精、胡椒粉，香油、白糖、葱。

制作：

（1）黄瓜横片切成寸段，用少许精盐腌一会，去除水分，再用旋刀法将每段黄瓜旋成整片，去除瓜瓤，成黄瓜卷，再用白糖、精盐腌制1小时左右。

（2）葱切末、再用香油煸炒，使葱味进入香油。滤出葱留油。

（3）在腌好的黄瓜上淋葱油即可食用。

特点：碧绿光亮，鲜嫩香脆。

功效：清热解渴，通利水道。

（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）

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