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炖甲鱼

来源:养肝网2014-01-26 个评论我要订阅
  炖甲鱼

取甲鱼一只去肠杂及爪甲,加枸杞子、淮山药、女贞子、熟地各30克、黄芪15克,大枣10枚,入砂锅加水适量烧开,加料酒、盐、生姜,改小火炖2小时。食肉、大枣和山药,喝汤。用于慢性肝炎,早期肝硬化。具有补肾益肝、滋阴养血的作用。
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