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家常养肝的食物做法-空心菜粥

来源:养肝网2013-11-06 个评论我要订阅
  空心菜粥
原材料:空心菜200克,粳米100克
调味料:盐适量
做法:1.空心菜择去老叶、老茎,洗净,切 成5厘米长的段;粳米淘洗干净,用清水浸泡 至发涨,捞出备用。
2 . 锅内放入适量清水,倒入粳米,大火烧沸,转小火,熬至粥将成,投入空心菜,调 入盐,继续熬至粥稠即可。

这道空心菜粥浓稠、清淡、 爽滑,易于消化,特别适合作为 肝病时期因食欲减退而导致的营养摄入不足的情况下的饮食。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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