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防治脂肪肝的主食-山楂消食饼

来源:养肝网2013-12-29 个评论我要订阅
      山楂消食饼:鲜山楂250克,白术150克,神曲30克,面粉、精盐、植物油各适量。将鲜山楂洗净,放入锅内,加入清水煮熟取出,去皮、核,制成山楂泥。白术、神曲研成细粉。将山楂泥、白术、神曲放入盆中,加入精盐、面粉、温水和成面团,制成大小均匀的薄饼。平底锅上火,抹上植物油,放入薄饼,烙至两面金黄、薄饼熟透即成。当点心食用。具有健脾和胃,消食化积的功效。适用于脂肪肝、肝硬化等。
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