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防治脂肪肝的菜肴-炒黄瓜片

来源:养肝网2013-12-29 个评论我要订阅
      炒黄瓜片:黄瓜250克,水发黑木耳50克,植物油15克,精盐、葱花、生姜末各适量。将黄瓜去蒂洗净,切成片。炒锅上大火,放入油烧热,先下葱花、生姜末,稍炒后再放入黄瓜、黑木耳,迅速翻炒,再放入精盐,熟时要保持黄瓜脆嫩。佐餐食用。具有清热利尿,滋阴润燥的功效。适用于脂肪肝、血脂异常等。
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