白领女性要重养肝，肝好能狙击职业病
职场的高压力，工作过程中的电脑综合征，久坐导致的肥胖，缺少活动引起的便秘，还有各种电器的辐射……这些问题都严重影响着白领女性的身体健康。养好肝可以预防职业病，因此，要想不受这些问题的困扰，白领女性还需要养肝护肝。
金针菜常吃，能帮白领女性减压更轻松
都市现代人，尤其是白领女性往往在生活和工作中压力大，容易激动、焦虑、抑郁等。中医认为：出现焦虑、抑郁等情绪问题，与人体气机紊乱，脏腑阴阳气血失调有关，而其中关系最为密切的就是肝脏。
前面我们已经说了很多，焦虑、抑郁等不良情绪会影响肝气的条畅，导致肝气郁结。而肝气郁结，反过来又会加重这些不良情绪的发生与发展，让人情绪低落，对日常生活丧失兴趣，少了愉悦感，精力明显下降，经常会无原因地感到持续性疲乏，甚至还出现严重的失眠、食欲不振等症状，如此的状态严重影响了工作，又加大了工作压力。因此，及时疏肝、减压，除去忧郁、焦虑等不良情绪，就变得尤为重要。
说到这里，我们就要为各位白领女性介绍一种食物，可以让你食而忘忧，这就是黄花菜。
黄花菜又叫金针菜、萱草、忘忧草等，为百合科植物摺叶萱草含苞欲放的花蕾，经蒸制晒干而成。是一种大家很喜欢吃的传统蔬菜，因其花瓣肥厚、色泽金黄，香味浓郁，食之清香鲜嫩爽滑，如同木耳、草菇，营养价值高，被视为“席上珍品”。
不过，黄花菜不仅只是席上的珍品，同时还具有养生保健的功效，尤其对于在工作上感觉压力很大的白领女性来说，特别应该多吃些黄花菜以忘忧，就像黄花菜的有一名字——忘忧草一样，吃完它，能健脑除烦，减压镇静，对肾经官能症、失眠等有疗效。
黄花菜还具有较好的健脑抗衰功能，有“健脑菜”的美称，精神过度疲劳的白领女性，应经常食用。另外，黄花菜还具有明显的降血清胆固醇的作用，能够延缓机体衰老，这一点，依然适合女性。
而且中医也认为，黄花菜具有养肝补血的功效，可以平肝火、清肺热、保护眼睛、增进体力。肝养好了，情绪得到了调理，白领女性就可以为自己减压，轻松起来。
对于黄花菜的食用，厨房坊间有句口头禅叫“黄花木耳”，常将二者联缘，作为烹调配伍。
