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养肝护肝不可或缺的营养素——钙、锌、硒

来源:养肝网2014-04-06 个评论我要订阅
      大量的医学实验表明钙、锌、硒在肝病的康复中有非常重要的作用,多数肝病患者体内存在不同程度的缺乏微量元素钙、锌、硒现象,肝病患者适当补充钙、锌、硒很有必要。


    肝病病人多伴有恶心、呕吐、食欲不佳,饮食中摄入钙质、蛋白质及各种营养物质均不能达到高消耗的需要,反而会加重负钙平衡,出现低血钙,人体血钙自稳系统立即增加甲状旁腺素分泌,溶解骨钙,补充血钙,调节血钙值。甲状旁腺长期受刺激可出现亢进症,导致高血钙,可使钙离子在软组织沉积,呈现硬
化现象。这种长期缺钙诱发的钙迁徙,可以造成硬组织如骨骼疏松、软组织硬化(如动脉硬化)并存的现象。只有外源补充足量的钙才,可以缓解肝病病人缺钙的状况。


    锌是人体内200多种酶的组成成分,直接参与体内细胞生长发育,生殖、组织修复等各种生命代谢过程。正常成人每天的锌需要量是10~15毫克。不论人或动物若体内含锌总量减少时,均可引起免疫组织受损,免疫功能缺陷,表现为体重增加缓慢,肠系膜淋巴结、脾脏和胸腺重量减少20%~40%,T细胞功能不
全,免疫反应降低,对感染的易感性增加等等。肝病病人同样由于食欲不佳,导致从事物中锌的摄入减少,体内高免疫反应又导致锌的高耗,对肝炎病人的血锌分析,表明肝炎病人的血锌明显低于正常人。


    硒是人体必须的微量元素,20世纪50年代,美国科学家施瓦茨发现了一种“因素3”有着神奇的护肝效果,后经检测表明,这就是微量元素硒。硒也因其卓越的保肝、护肝功能而被专家称为“抗肝坏死保护因子”。某医院用微量元素硒对138例肝病患者有明显的效果,凡连续就诊者在服用硒后5~10天,肝脏体
积均有明显缩小,质地变软,自觉症状减轻,其中较为突出的一例病人,男性40岁,住院治疗肝肿大3个月以上,采用各种治疗方法均无效,经检查,肝在肋下4指,质地略硬,经每天服用高剂量硒5日后开始缩小,15日后即缩至肋下。临床表明肝病越严重,体内含硒量越低。

    补充这些元素如此重要,因为肝脏需要的维生素人体大部分可以合成,而这些身体必须的营养元素人体无法合成。
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