大蒜具有强烈的杀菌力，能够消灭侵入体内的病菌。大蒜能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。大蒜肉所含的抗氧化作用的物质能提高人体免疫力，抵抗衰老，男人常食能改善体质并强身。并且，大蒜对男人肝脏肾脏有非常好的功效：
大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增。
但是需要注意的是，平时吃大蒜能护肝，但是得了肝炎后却不宜吃大蒜，这是因为大蒜并不能杀死肝炎病毒，反而因大蒜中的某些成分能刺激人的胃肠道，抑制消化液的分泌，会使肝炎患者恶心、腹胀的症状加重。同时，大蒜中的挥发性成分可使人血液中的红细胞和血红蛋白的数量减少，这不利于肝炎患者的康复。得了肠炎不宜吃大蒜也是这个道理。另外，有眼病的男人也不要吃大蒜，以免加重病情。
黄豆制品同样保护男人
很多书籍大肆宣传黄豆制品对女人有百般好处，熟不知男人常吃黄豆制品也同样能够改善随着年龄增加而出现的骨流失问题，保护自己越发脆弱的骨骼，并且还能使男人不得前列腺癌的概率大大增高，同时黄豆中丰富的卵磷脂还是男人抗早衰倍显活力的物质基础。
