在肝脏疾病的康复过程中加强自我调养，对防止病情恶化、加快肝病的康复有重大意义。肝病患者如果长期偏食、挑食、忌食等不良的饮食习惯会使某些营养素的摄入不足。例如，食物中缺乏蛋白质会引起机体蛋白质供给不足，可使肝细胞修复缓慢，导致肝硬化；但如果过量食用蛋白质，不利于康复，还可能带来负面影响。
不良的饮食习惯会使肝病患者缺乏维生素D、钙以及微量元素锌、硒等物质，幼年患者容易并发佝偻病或骨骼畸形，老年患者则容易引起骨质疏松，好发病理性骨折等，还会引起肝病难愈。
肝病患者如果过量进食，摄入超过身体需要的脂肪、糖等物质，就容易引起肥胖症、肝炎后脂肪肝、肝性糖尿病等，给肝病的康复带来不良影响。
