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为什么老年肝炎患者饭后或服铁剂时不要喝浓茶?

来源:养肝网2013-11-15 个评论我要订阅
 
        在食用某些含铁食物后或服铁剂时喝浓茶,会减少食物及铁剂内铁元素的吸收,即使加服维生素C后仍如此,这是为什么呢?近来研究业已证明,主要是因为茶叶内含有较多的蹂酸,它与铁离子结合,形成了难溶性复合物,阻碍了铁的吸收。因此,喜好饮浓茶的老年肝病患者,应注意不要在吃完饭后,特别是晚饭后或服铁剂时喝浓茶。此外,晚上喝浓茶,还因茶叶内含有的咖啡因,具有使人兴奋的作用,会影响老年人的睡眠,应予避免。
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