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常见的护肝食物——胡萝卜

来源:养肝网2014-06-30 个评论我要订阅
  常见的护肝食物——胡萝卜

胡萝卜,又名红萝卜、黄萝卜、小人参、菜人参。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,有补肝明目作用,可治夜盲症。胡萝卜还可以治疗小儿疳积、胸膈痞满等病症。胡萝卜可以生吃,最好炒吃、煮吃,荤素皆宜,与牛羊肉共炖尤其鲜美。亦可做馅,还可以与大米小米、玉米一起煮粥。
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