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护肝食品 田基黄煮猪肝

来源:养肝网2014-03-18 个评论我要订阅
  田基黄煮猪肝
 
原料:田基黄30克,猪肝100克。
 
制法:猪肝切片,加适量水煮沸,待肝熟加盐少许吃肝喝汤。
 
功效:对病人有发热,肝区痛,肝大、黄疸、肝功能损害者有辅助治疗作用。
 
营养分析:肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症有治疗的功用。
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