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麻酱凉面

来源：养肝网2014-03-07 个评论我要订阅

　麻酱凉面

原料：挂面500克，黄瓜200克，芹菜50克，蒜、精盐、芝麻酱、醋。

制作：挂面用水煮熟后过凉开水，分盛5碗内。

黄瓜切成细丝，芹菜用开水焯一下再切成末；芝麻酱加精盐用凉开水调成糊状。

碗装凉面端至餐桌上，撒上黄瓜丝，芹菜末等，浇上醋、蒜、芝麻酱即可食用。

功效：健脾益气。

（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）

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