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酱蹭羊肝

来源：养肝网2014-03-06 个评论我要订阅
　 酱蹭羊肝（《食医心境》）
 
原料：羊肝500克，调料适量。
 
制作：羊肝洗净，切片，外裹芡粉汁，热素油内爆炒，烹以酱油、醋、糖、黄酒、姜葱调料，嫩熟即可。
 
功效：本品有养肝明目功效。经常食用，可治疗肝虚体弱，视力减弱。夜盲等症。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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