原料：粳米250克，红薯、白果、荸荠、栗子、蚕豆各25克，黄豆15克，青菜250克，精盐5克，味精1克，桂皮、茴香各3克。
制法：蚕豆、黄豆洗净，加水浸泡10小时，涨足备用。红薯、荸荠去皮。栗子去壳及外皮，切成小丁。白果去壳，剥去心子。青菜择洗干净，切丝。粳米淘洗干净，放入锅内，加入蚕豆、黄豆、红薯、荸荠、栗子、白果、桂皮、茴香及清水2000毫升，先用旺火烧开，再转微火熬40分钟左右，至米粒开花，加入菜丝，再熬煮至米汤黏稠时，加人精盐、味精，搅匀即成。
功效：此粥配料多样，黏糯适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌和维生素B.、维生素B：、维生素E、维生素C及尼克酸等多种营养素，能养血益气、滋阴补血、健脾开胃、补益心肾、培益五脏，降血脂，对产后乳少、食欲减退、失血贫血和水肿等，均有很好的补益作用。
