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香菇面汤

来源:养肝网2014-02-24 个评论我要订阅
  香菇面汤
 
原料:挂面500克,香菇50克,姜丝、葱各3克,黄酒3毫升,盐1.5克,味精0.5克,酱油10毫升,香油6毫升。
 
制法:先把姜、葱等调味品混匀分装于4只碗内,再将浸发之香菇去蒂洗净,切成小片,放人沸水中煮数分钟,捞出分别装入4个碗中,然后烧沸水,下面煮熟,捞人碗内即可。温热食之,主食每日1~2次,每次1~2碗。
 
功效:降血脂。
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