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肋排海带汤

来源:养肝网2014-02-24 个评论我要订阅
  肋排海带汤
 
原料:猪肋排500克、水发海带500克、素油、姜、葱、花椒、八角、桂皮、盐、味精、黄酒、醋、糖各适量。
 
制法:将肋排洗净切好,开油锅,下盐、黄酒、葱,煸透后加入肋排、水(略浸过肋排),用纱布将花椒、八角、桂皮、姜包好放进锅里,旺火烧开,文火烧15分钟,下切好的海带,加糖旺火烧开,文火烧10分钟,加醋,再烧开后加味精即可。
 
功效:可补中益气、软坚化痰,降血脂,可治疝气、水肿及各种缺碘症。
 
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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