健康生活 -> 甲肝乙肝丙肝丁肝戊肝肝炎肝癌肝硬化脂肪肝酒精肝养肝养肝茶养肝汤养肝食物如何养肝四季养肝养生护肝护肝茶护肝药

多味茄泥

来源：养肝网2014-02-23 个评论我要订阅

　多味茄泥

原料：嫩茄子500克，大蒜、香菜、小葱、花椒、白糖、味精、米醋、酱油、辣油、香油、精盐适量。

制法：茄子削皮，切成1厘米宽，3厘米长的长条，撒上盐，放水中泡去褐色，控干水分后，将茄块放蒸锅中蒸熟，取出晾凉。将香菜、小葱切成碎末；花椒炒热后碾碎成末；大蒜制成蒜泥。将酱油、米醋、白糖、花椒面、葱末、香菜末、辣油、蒜泥、盐、味精、香油兑成浓汁，均匀地浇在晾凉的茄条上，拌匀即可食用。此菜麻、辣、酸、甜、咸多种味道，鲜香可口。

（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）

分享到：QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信百度贴吧豆瓣网

肝病编辑推荐

多味茄泥

相关阅读:多味茄泥

肝病编辑推荐

全站热点图文

养肝护肝相关问答

今日医学顾问

养肝护肝推荐

热门排行