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养生食谱:三款春夏孕妇开胃食谱

来源:养肝网2014-01-06 个评论我要订阅
 

养生食谱:三款春夏孕妇开胃食谱

孕妈妈在怀孕初期都会有不同程度的妊娠反应,恶心,呕吐,食欲不振,可是又得要补充必要的营养,此时需要吃一些清淡的菜,小编推荐几种营养又丰富的夏季孕妇食谱,

  夏季孕妇食谱之豆腐馅饼

  主料:豆腐250克,面粉250克。配料:白菜100克,肉末100克,虾米25克,麻油25克。调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。

  做法:豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下,挤出水分。加入调料与之调成馅。面粉25O克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。

  夏季孕妇食谱之猪肝凉拌瓜片

  主料:黄瓜2oo克,熟猪肝150克。配料:香菜50克,海米25克。调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。

  做法:①黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。②熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。④海米用开水发好,倒入盆内。⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

  夏季孕妇食谱之白菜奶汁汤

  原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

  做法:①白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。②另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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