肝病本来是中老年人易患的疾病，现在却越来越呈现年轻化的趋势，很多孩子也得了肝病，这与吃霉变的食物有一定关系。
孩子平时都习惯吃零食，但是有些食物由于储存条件不好等原因发生了霉变。孩子因为贪食美味，所以就把这些坏了的食物挑出去，继续吃剩下的，殊不知剩下的食物也含有一定的毒素。
瓜子是孩子们非常喜欢吃的零食，无论是市场上卖的瓜子还是自己家炒的瓜子
都有些已经霉变了。当吃到霉变的瓜子后，正确的处理方法是立刻吐掉，然后用清水漱口，直到将霉变的毒素都吐出去，才不会对身体有危害。而儿童一般都嫌麻烦不会这样做，仅仅是把坏掉的瓜子吐掉再吃几粒瓜子缓解一下嘴里的苦味就完事了，殊不知这样就吃进了大量的毒素，对肝脏的健康非常不利。
儿童的肝脏解毒能力比较弱，所以对一些有毒物质的抵抗力比较低，非常容易因吃了霉变的食物导致肝病。所以家长平时一定要特别注重孩子的饮食卫生，霉变的食物一定不要让他吃，这样才能使孩子有一个健康的肝脏。
