养生小常识:决明子杞菊水 清肝降压
这款茶不是把这三样加开水一泡就可以喝了，决明子还需要炒，为什么要炒?炒后可减缓它的滑肠作用，防止拉肚子。我们用决明子是取它明目保肝降压之功效，不是用它来当泻药的，所以要先炒制。而且炒后的决明子，在后期煎煮时，里面的有效成分更易析出，这道理和炒红枣一样。
药理作用：清肝火明目，适合肝阳上亢、脾气火爆、高血压、高血脂等人群。
注意：低血压、脾胃虚弱者禁用。
需要的材料:
炒后的决明子......10g
枸杞......一小勺
菊花......5朵
首先是炒决明子的做法:
1、先将决明子洗净，然后热锅，可以用铁锅或者平底锅。
2、将决明子放入锅中，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声即可。
3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎，这样效果更好。
最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡，闷15分钟左右即可饮用。
