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脂肪肝、肝炎患者养肝护肝食谱-素炒白菜

来源：养肝网2013-10-19 个评论我要订阅
　 素炒白菜
【原料】
白菜250克，植物油10克，酱油20克，精盐2克，姜丝少许。
【制法】
(1)将白菜洗净，切成44厘米长的丝。
(2)将炒锅置火上，放入植物油烧热，下入姜丝炝锅，投入白菜丝，用旺火快炒至半熟，加入酱油、精盐炒熟即可。
【营养与功效】
此菜肴富含维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷、铁等营养素。
【适应范围】
术后恢复期患者、脂肪肝患者、肝炎患者。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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