肝脏是我们人体最大的代谢器官和解毒器官，人体吃进去的东西，自体产生的各类毒素垃圾，肝脏来清理和排毒，我们现代人的大鱼大肉，吸烟喝酒，不太好的饮食习惯，这些都会令我们的机体不断的堆积大量的有毒有害的物质。这些有害的物质容易导致我们患上肝病，甚至引起肝硬化，那么我们肝硬化患者在饮食上有什么禁忌呢?
肝硬化患者的肝脏受到严重损害，而且此时患者的身体较为虚弱，因此在日常生活饮食中应多加注意。那么，肝硬化患者忌食什么?河北中医肝病医院专家对此作出了详细解答。
1、忌酒和烟。酒精对肝细胞有直接毒性作用。尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定。
2、忌食盐过量。由于肝硬化时肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，导致尿量减少，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。
3、忌食过多的蛋白质。若蛋白质食用过量，在体内产生过多的氨，最终会导致肝昏迷。
4、忌食辛辣刺激性食物。肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，病人若进食辛辣刺激性食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血。
5、忌吃过硬食物。由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。若进食过硬食物，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。
6、忌食糖过多。由于肝硬化时肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显着降低。此时，若病人食糖过多，就会出现糖尿并发肝性糖尿病。
7、忌滥服药物。由于肝硬化时肝功能降低，药物在肝内的解毒过程大大减慢，药物可在体内蓄积，给肝脏增加负担。特别是麻醉药和镇静药不仅对肝脏有直接毒性作用，而且会诱发肝昏迷。
上文小编介绍了7个方面(抽烟喝酒、食盐过量、蛋白质过量、辛辣刺激的食物、过硬的食物、食糖过多、滥用药物)提醒肝硬化患者，在日常的饮食生活中记得多一份细心，肝硬化患者的家人也要多一分关心，做好日常的饮食生活，避免肝硬化恶化，难以治疗。
