（1）每天必须摄取营养均衡的饮食：减肥必吃9类食品，即鱼类、贝类、海藻类、蛋类、乳制品（无糖）、豆类、油类、蔬菜、瓜果。
37养肝护肝网提醒：这9种营养均衡食品，都属于人体组织所必需的营养素，如果缺乏便不能达到健康减肥的目的。
（2）细嚼慢咽：充分地咀嚼可以使大脑里的饥饿中枢获得平衡，不至于摄入过量。
37养肝护肝网提醒：每口饭菜咀嚼30次，每餐至少咀嚼800次以上有助于减肥。
（3）每餐间隔时间不少于6小时：每次进餐后避免卧床休息，应积极从事各种日常活动，散步或做做家务事，但不宜剧烈活动。
37养肝护肝网提醒：不要太拘泥用餐时间，不饿不必勉强吃，吃也只吃八分饱。
（4）多吃含纤维素多的食物：每周应吃2餐粗粮，平时也可粗细搭配；蔬菜必须占饮食的一半以上，不但可补充各种维生素、矿物质，也可防止便秘，有利于减肥。
（5）多喝水：凉开水是很好的新陈代谢促进剂，如果没有肠胃病又想减肥的，一天不妨尝试喝1.5～2.0升茶水，用来“燃烧”体内多余的脂肪。
（6）饮食宜清淡：烹调时应少放酱油、味精，不要放糖。要改变蔬菜的烹调方法，以食用煮、浸泡、蒸等方法做成的各类蔬菜为好。少吃油炸食品。
