菠菜养血平肝，女人常吃肝好容颜好
从古至今，白皙、润滑的肌肤都被认定为“美人”的第一要素，如果你具备了这两点，在视觉上，直接能给人一种愉悦感，而粗糙、晦暗、不洁净的肌肤，总会让你留给人的第一印象大打折扣。
遗憾的是，在如今高压力的生活、工作状态下，女性朋友想要保持白皙、润滑的肌肤，似乎变得很难很难，因为肌肤总是出现这样或那样的问题，从而显得粗糙、晦暗、不洁净。而让肌肤出现诸多问题的最主要因素就是肝火旺，体内阴血不足。
从中医的角度讲，肝脏养不好，容颜就容易出现问题，容易衰老。肝是藏血的脏器，同时也是负责“疏泄”的脏器，肝血充沛，且肝的疏泄功能正常，可以让气血通畅地运行，就足以润泽肌肤，使肌肤润滑、白皙。但是肝的疏泄功能失常，就会生热生火，从而导致肝火旺，耗伤肝血、肝阴，让肝阴血亏虚。如此一来就不能及时润泽肌肤，肌肤就会出现粗糙、长痘、晦暗、长斑等问题。
因此，要想有个好容颜，女人还需要平时做好养血平肝的工作。
如今不管是中医，还是纯粹的养生爱好者，都认为“美丽是吃出来的”，因此，我们还是给大家介绍一种养血平肝的食物——菠菜。
有着“红嘴绿鹦哥”美名的菠菜，一向是老百姓深爱的蔬菜之一，当然除了它鲜嫩翠绿的外表很容易勾起人们的食欲外，其良好的养生保健功效，也是它备受大家欢迎的原因。比如一款菠菜枸杞子猪肝汤就是女性朋友们都很喜欢的养血平肝靓汤。
