冬季养肝食谱：花椒羊肉汤

　 　　花椒羊肉汤
　　材料当归20克，生姜15克，羊肉500克。
　　调料花椒3克，味精、盐、胡椒各适量。
　　做法
　　1.羊肉洗净，切块。
　　2.花椒、生姜、当归洗净，和羊肉块一起置入砂锅中。
　　3.加水煮沸，再用文火炖1小时，用味精、盐、胡椒调味即成。
　　功效暖中补虚、益肾壮阳。用于阳气虚、怕冷、脾胃虚寒、冻疮患者。