南瓜绿豆粥
润肺 补气血
材料绿豆200克,南瓜250克,大米25克。
调料白糖适量。
做法
1.绿豆洗净,浸泡4个小时;南瓜洗净切块;大米洗净沥干。
2.锅中加足量的水,大火烧开,放入大米、绿豆。
3.10分钟后转小火放入南瓜炖煮20分钟至绿豆、南瓜熟烂,加白糖调味即可。
【美味加分小妙招】
将绿豆洗净,放入冰箱冷冻室内,冷冻4个小时,取出后再煮,这样绿豆会很容易酥烂。
生菜绿豆豆浆
生津解渴 利水消肿
材料生菜20克、绿豆100克。
调料蜂蜜少许。
做法
1.提前将绿豆浸泡,将生菜叶洗净、切开,放入豆浆机内。
2.加入黄豆,选择“果蔬豆浆”,开机搅拌。
3.根据自己的口味添加适量的蜂蜜即可饮用。
【美味加分小妙招】
豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机打碎后,放入锅中煮开食用。