羊肝杞子粥
［原料］ 羊肝５０克，枸杞子１５克，粳米１００克。
［制法］ 枸杞子与淘净的粳米一起煮粥，粥好时加入羊肝，再煮片刻，调味食用。每日１次，连食１５～２０天。
［功效］ 滋阴补肝，益肝补血。
［适用］ 肝肾阴虚型。
［营养成分］ 该食谱含蛋白质１６克，脂肪９克，糖类８０克，钙１０毫克，磷２００毫克，铁１.５毫克及维生素等。
沙参杞子粥
［原料］ 沙参２０克，枸杞子２０克，玫瑰花５克，粳米１００克，冰糖适量。
［制法］ 沙参加水煎汤。取汁与淘净的粳米及枸杞子同煮粥（药汁不够可加水适量），待粥好前入玫瑰花，再煮片刻，加入冰糖适量服用。每日２次，连食１个月。
［功效］ 滋阴清热，理气止痛。
［适用］ 肝肾阴虚型。
［营养成分］ 粳米１００克含蛋白质７克，脂肪２克，糖类７６克，钙１０毫克，磷２００毫克，铁１.５毫克及维生素等。
枸杞子粥
［原料］ 枸杞子５０克，粳米１００克，白糖适量。
［制法］ 粳米淘净加水适量煮粥，粥好前入枸杞子再煮１５分钟即成。食时加入白糖适量。早晚各１次，连食２０天。
［功效］ 滋补肝肾，益血明目。
［适用］ 肝肾阴虚型。
［营养成分］ 粳米１００克含蛋白质７克，脂肪２克，糖类７６克，钙１０毫克，磷２００毫克，铁１.５毫克及维生素等。
逍遥粥
［原料］ 柴胡１０克，白芍１０克，大枣１０枚，粳米１００克，冰糖适量。
［制法］ 上述前３味药煎汤，去渣取汤汁与淘净的粳米一起煮粥（药汁不够可加水适量）。好后入冰糖适量，再煮片刻即可。随意服用，每日１次。
［功效］ 疏肝解郁，温中健脾。
［适用］ 肝郁脾虚型。
［营养成分］ 粳米１００克含蛋白质７克，脂肪２克，糖类７６克，钙１０毫克，磷２００毫克，铁１.５毫克及维生素等。
梅花粥
［原料］ 红梅花１０克，粳米１００克。
［制法］ 粳米淘净煮成粥后，加入梅花，再煮片刻即成。每日服１～２次，１０天为一疗程。
［功效］ 清肝解郁，平肝解痛。
［适用］ 肝郁脾虚型。
［营养成分］ 粳米１００克含蛋白质７克，脂肪２克，糖类７６克，钙１０毫克，磷２００毫克，铁１.５毫克及维生素等。
茵陈栀子仁粥
［原料］ 茵陈６０克，栀子仁５克，香附６克，鲜车前草３０克，粳米１００克，白糖适量。
［制法］ 上述前４味药加水煎汤，去渣取汤加入淘净的粳米（若药液不够可加水适量）煮粥，好后加糖适量。每日２次。
［功效］ 清热利胆，解毒利湿。
［适用］ 湿热中阻型。
［营养成分］ 大米１００克含蛋白质７克，脂肪２克，糖类７６克，钙１０毫克，磷２００毫克，铁１.５毫克及维生素等。
