①红小豆冬瓜汤：红小豆６０克，带皮冬瓜２５０克，煮汤至豆熟瓜烂，１次服完，每日１剂，适用于肝硬化有少量腹水者。
②红小豆鲤鱼汤：红小豆１５克，活鲤鱼１条（５００克以上），洗净，加清水３０００毫升煮沸，再除去鱼头、鱼骨及肠等。连肉带汤分次服用，隔日一剂。适用于少量腹水患者。
③泥鳅烧豆腐：活泥鳅５００克，去腮和肠杂等，洗净，加水１０００毫升，清炖至半熟，再加豆腐２５０克，继续煮烂熟，将鱼肉、豆腐、汤一起食用，１日分数次服完。适用于黄疸后腹水者。
④猪皮红枣羹：猪皮５００克，去毛和脂肪，洗净加水适量，文火炖成粥状，再加红枣１００克，煮至枣皮破裂；食用时加冰糖调味，不拘数量。适用于血小板减少、鼻出血、齿龈出血者。
⑤清炖乌龟：活乌龟１只（２５０～５００克）斩头，去肠杂，洗净。用素油煸炒，加姜丝、葱末、花椒、冰糖翻炒，烹黄酒及酱油，加清水至浸过肉块，文火炖至肉烂熟、分次食。适用于低热及出血者。
