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为何肝病患者宜吃大豆

来源:养肝网2014-11-26 个评论我要订阅
  为何肝病患者宜吃大豆
  大豆中含有多种人体必需氨基酸、丰富的无机盐及卵磷脂。这些均为肝炎康复的必需营养物质。
  研究发现,卵磷脂可保护人和动物的肝脏。此外,大豆卵磷脂解酒,有强大的乳化作用,可保护肝细胞、促进肝细胞的活化和再生,从而增强肝脏功能。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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