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补虚清热,祛风明目的养肝食物-杞叶粳米粥

来源:养肝网2013-12-07 个评论我要订阅
  【原料】鲜枸杞叶250克,粳米l00克,豆豉汁少量,葱花、精盐少许,清水适量。
【制作】(l)将枸杞叶择洗干净,细切;粳米淘洗干净。
(2)取锅放入清水、粳米、豆豉汁、枸杞叶,煮至粥成,加入葱花、精盐调味食用。【功效】补虚清热,祛风明目。适用于虚劳发热、心烦口渴、目赤昏痛、老年性白内障,久食能坚筋耐老、益颜驻色,老年人宜常食用。
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