病毒性肝炎并发脂肪肝的饮食
慢性肝炎患者在日常生活调理方面，一要起居有节、劳逸结合，以安静休息为主，活动锻炼为辅；二要合理饮食，忌辛辣肥甘之品，严禁饮酒和吸烟，服用多种维生素，多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆制品等清淡有营养的食物；三要保持心理平衡。在慢性肝炎的活动期，则应卧床休息。女患者应避免妊娠。
对于病毒性肝炎患者，在适度的前提下，供应足量的碳水化合物，如糖等，对肝脏的代谢及肝细胞的再生修复是有利的。但是高碳水化合物又是造成肝炎患者肥胖和脂肪肝的主要原因之一。所以，对此类患者应合理安排饮食。
患者每天的热量供应，要控制在每千克体重30千卡左右，对于肥胖者应控制在20千卡上下。而且，食物的搭配上，要禁食纯糖类食物，蛋白的供给量要充足，碳水化合物如米饭、馒头等，每天控制在250克左右。对于脂肪的摄入，应以植物油为主。但如果严格限制脂肪的摄入，就会影响到一些脂溶性物质，所以，植物油每日量要控制在30克以内。
贴心小提示
肝病患者要想病情早日恢复，就需特别注意一日三餐，最好为自己制定好一日三餐的食谱，并定点定量，保证均衡营养。这点你做的如何？
