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专家推荐保肝药膳 当归羊肉粥

来源:养肝网2014-04-02 个评论我要订阅
  当归羊肉粥
功效
当归能保护肝脏,恢复肝糖原的含量,与羊肉一起煮粥,补益效果更佳。

材料 当归15克,羊肉100克,粳米250克,姜、葱各适量
调料 料酒2小匙,盐半小匙,胡椒粉、味精各少许

做法 1.姜切片;葱切段;当归用水浸透,切薄片;羊肉洗净,煮去血水,切成2厘米见方的块;粳米淘洗干净。2.将粳米、姜、葱、料酒、羊肉、当归同放锅内,加适量清水,用大火煮沸,再用小火煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。
用法 直接食用即可。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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