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37养肝护肝网推荐两种养肝护肝的冬虫夏草药膳

来源:养肝网2013-09-16 个评论我要订阅
     以下是可保护肝脏的两种冬虫夏草药膳。
    虫草糯米粥
    原料:虫草5克,糯米50克,冰糖适量。
    制法:先将5克虫草研成粉末,然后把糯米50克、冰糖适量放入沙锅中:加水煮成稀粥,均匀地加入虫草末,再煮片刻即可。
    功效:具有保肝、护肝的效果。
    雄鸭报虫草
    原料:老雄鸭1只,虫草8克,黄酒、盐、高汤、味精等适量。
    制法:将老雄鸭除内脏,洗净切块,放入沙锅里:将虫草碾成末入沙锅,再加入黄酒、盐、清汤等,小火煲2一3小时即可,食肉喝汤。
    功效:对于久病乙肝患者有补益的效果。
    注意事项:虫草能辅助治疗乙型肝炎,适用于脾肾阳虚之症。因其性偏温,故阴虚火旺者不宜单独食用。(文章选自保肝护肝101个小窍门)
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