能降肝火，散郁结的养肝的食物海带田鸡精

来源：养肝网2014-04-01 个评论我要订阅

　海带田鸡精

【来源】民间药膳方。

【原料】田鸡（食用蛙均可）2只，海带15克，夏枯草9克。

【调料】盐、味精各适量，麻油数滴，生姜2片。

【做法】田鸡宰洗干净，原只留皮。夏枯草洗净后放入沙锅，倒入适量清水，约煲30分钟。除去药渣，将滤清的药汁另装入炖盅，再加入洗净的田鸡、海带、生姜，调下味精、盐，炖至田鸡肉软烂即可。食用前滴入麻油。

【功效】田鸡味甘，性寒；海带味苦咸，性寒；夏枯草味苦辛，性寒。本品清热利尿，能降肝火，散郁结，止疼痛，解虚劳，但孕妇切记忌食。

【特点】奇鲜无比。

（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）

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