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蒸香鸭

来源：养肝网2014-03-08 个评论我要订阅
　 蒸香鸭
 
原料：老鸭1只，丁香9克，沉香5克，黄酒、葱、姜、酱油、白糖、味精适量。
 
制作：老鸭宰杀后去毛及内脏，洗净晾干，用黄酒、酱油、姜片、葱段腌1II，n，／。将丁香、沉香加少许盐用小火炒香后连同剩余调料一起放入鸭膛内，将老鸭上笼蒸2小时即成。
 
佐餐适量食之。
 
功效：滋阴养血
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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