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生蚝汤

来源:养肝网2014-02-26 个评论我要订阅
  生蚝汤
原料:海藻30克,新鲜生蚝(壳、肉同用)320克,生姜、去核红枣各少许。
 
制法:海藻、生蚝、生姜、红枣洗净。把用料同放入瓦锅内,加清水适量,猛火煮开后,慢火煲煮2小时,调味即成。分1或2次饮用。
 
功效:糖尿阴虚,镇静降血脂,呛咳痰少。本汤滋阴消痰,软坚散结。因患糖尿病并发肺结核属阴虚火旺者,呛咳痰少,黏稠难咳,午后低热,口燥咽干,两颧潮红盗汗,心烦失眠,声嘶失音,形体消瘦,舌红苔少,脉细而跳速快者,应以本汤作食疗。海藻有抗血凝作用,既能软坚散结,清热化痰,又能降低胆固醇。生蚝肉能滋补阴血,生津止渴。生蚝壳有制酸、镇静、降血脂等作用。
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