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养生食谱:教你做好吃的煲仔饭 煲仔饭的做法大全

来源:养肝网2014-01-06 个评论我要订阅
 

养生食谱:教你做好吃的煲仔饭 煲仔饭的做法大全

【导读】八款煲仔饭给这个假期的懒人套餐,有饭有菜,加鸡翅、加腊肠、加蔬菜。。各式冰箱里的剩菜都可以加,简单一焖,还有那煲底的一层锅巴,干香脆口,回味无穷。。不想做饭的时候就来这么一锅吧。

腊味煲仔饭

食材:大米、腊肠、芦笋、香菇油、香葱

做法:

1)腊肠洗净,切片,芦笋切段,放开水中焯过,香菇泡开后,热水煮熟,备用;大米淘洗净,泡水15分钟,沥干备用;

2)把大米放在砂锅内,加少许油拌匀,再放入清水(150克大米,300克水);加盖大火煮开后,转小火煮至起小泡;

3)砂锅盖打开,将腊肠放在米饭上,并沿着砂锅边内淋入少许油,加盖小火煮约15分钟

4)锅内放入少许酱油,放入芦笋,加盖焗煮5分钟,撒上香葱即可

腊味煲仔饭

 

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