养生食谱:一岁半宝宝营养食谱推荐
【导读】为保证宝宝有良好的食欲，防止偏食、厌食，爸妈们除了采用多样化的烹调方法、不要当面评论“这个菜好吃、那个菜不好吃”外，还要让宝宝有择食的自由。下面介绍的几款美食营养丰富又颇受宝宝们的喜爱，家长们可以选择性的给宝宝制作。
花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
制作：
1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。
花豆腐特点：形色美观，软嫩可口。
