养生食谱:宝宝的午后点心:香橙果冻

养生食谱:宝宝的午后点心:香橙果冻

【导读】香橙果冻是利用容器做成的甜点，不仅外表可爱，味道也很讨人喜欢，适合宝宝食用。

原料：鲜橙1个、琼脂2克、白砂糖5克、清水50ML。

制作方法：

1、把橙子切成两半，用研磨器榨取橙汁，但不要破坏橙皮的外形;

2、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出;

3、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火，不要煮太久，煮时间略久橙子会有苦味，加入白砂糖;

4、趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中，橙子是圆的，为了防止橙子滚动，橙汁洒出来，可以在橙子下面放个小碗;

5、静置放凉后，果冻就凝固了，可随意切成自己喜欢的块。

小提示：　橙汁不能煮太久，不然会破坏它的营养。

适合人群：4个月以上的宝宝

健康提示：

橙子的维生素含量较高，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。橙子中所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。用橙子做的甜品具有生津止渴、开胃下气的功效。