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养生食谱:夏季清淡午餐:鲜茶树菇炒肉的做法

来源:养肝网2014-01-06 个评论我要订阅
 

养生食谱:夏季清淡午餐:鲜茶树菇炒肉的做法

主料:茶树菇(鲜)1五花肉1块蒜苗1根

调料:色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量生抽适量

鲜茶树菇炒肉的做法:

鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段

五花肉洗净切片

蒜苗洗净切小段,姜蒜切好

锅中放一点油,放入五花肉

炒出油;(如果油很多的话,倒点出来)

将肉搁一边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香

倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道

放入鲜茶树菇翻炒至软身

放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可(根据个人口味适量加盐)

鲜茶树菇炒肉 

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