肝病患者如果能在每餐的饮食中都科学地补充牛奶的成分，对补充营养、提高蛋白质摄入量、增强免疫力都是非常有好处的。怎样对每餐的牛奶进行合理安排呢?可以参照以下方法:
晚餐
方案1:馒头150克，牛奶蒸蛋，清蒸鱼，酸辣莲藕，什锦沙锅。
方案2:米饭150克，羊肉奶羹，煮四季豆，炒玉米，肉炒豆芽，冬瓜汤。
方案3:牛奶馒头150克，白菜炒豆腐，萝卜汤，韭菜炒蛋，排骨丝瓜汤。
除了以上方法外，牛奶还可以做成奶粥、奶汤、奶茶等，都是非常美昧而富含营养的食疗佳品。
