乏力是肝炎的一个典型症状，慢性肝炎患者常常感到疲劳，稍微大点的运动量便有些吃不消。急性肝炎患者的乏力状况更严重，甚至咳嗽起来都没有力气，有时还会影响正常的活动。
为了改善肝炎患者的乏力状况，下面推荐的食疗方，大家不妨试一试:
泥鳅炖豆腐
原料与做法:泥鳅500克，北豆腐250克，盐3克。把泥鳅去鳃及内脏，洗净;豆腐切块。将泥鳅入锅，加盐、清水适量，置武火上，炖至五成熟时，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。
功效:泥鳅肉质松软，易于吸收，非常适合肝病患者食用。而且泥鳅虽属肉类但是脂肪和胆固醇的含量都非常低，不会给肝脏带来负担。此外，泥鳅营养丰富具有很好的补虚作用，肝炎患者食用后能缓解乏力的症状;豆腐同样是一种营养丰富而且不会对肝脏造成负担的食物，对病人的调养非常有好处。
