气血相当于脏腑、肌肤等的养料，气血不足会导致脏腑功能的减退，引起早衰，所以将气血养好了，才能抗衰老，健康长寿，有好的精气神。
补养气血要重点养肝血。根据中医理论，肝藏血，行气血，同时还具有生血之功效。肝血不足，疏泄失常，自然也会导致气血虚损。为此，延缓衰老，养肝血是关键的一环。养肝血可以将熟地黄利用起来。
熟地黄是一味补血要药，对于熟地黄的补血功效，清代张德裕撰写的《本草正义》里记载：“熟地黄性平，气味纯净，故能补五脏之真阴，而又于多血之脏为要药。补气以人参为主，补血以熟地黄为主。凡诸经之阳气虚者，非人参不可；诸经之阴血虚者，非熟地黄不可。”
从这段话的论述中我们不难得出这样的结论，如果说人参是重于补气的，那么熟地黄就是偏重于补血的，并且有较强的补益性。加之其归肝经，所以最擅长补肝血，有助于血液充盈，强壮脏腑，进而达到补虚强身的目的。一切精血亏虚之证均可用其进行调理，诸如腰酸脚软、头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白等。
调养虚损、延缓衰老的熟地黄食疗方有很多，最简单的莫过于熟地黄粥。熟地黄粥有较好的养阴补血、益精明目的功效。
【熟地黄粥】取熟地黄10克，洗净、切碎；大米100克淘洗干净，与熟地黄一同放入砂锅，加适量水大火煮沸，小火熬至粥熟烂，加白砂糖适量调味即可。
熟地黄虽然有滋阴补血的功效，不过脾胃不好的人不宜用，另外也不适合长期补血之用。明代虞抟所著的《医学正传》中有这样的记载：“生地黄生血，而胃气弱者服之恐妨食。熟地黄补血，而痰饮多者服之恐泥膈……品性质黏腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、气滞痰多、脘腹胀满及食少便溏者忌服。”
可见，地黄补血并不是人人都适宜。一般来说，老年人脾胃虚，就不适宜用地黄来滋阴补血，否则脾胃更虚，会导致气血更虚。
对于脾胃虚者来说，补血不妨用比较温和的方法，诸如经常喝点鲫鱼汤，能强健脾胃，从而起到促进气血化生的作用。对于鲫鱼的功效，《本草经疏》中记载：“鲫鱼入胃，治胃弱不下食；入大肠，治赤白久痢、肠痈。脾胃主肌肉，甘温能益脾生肌，故主诸疮久不瘥也。”清代医学著作《医林纂要》中记载：“鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡，所以可贵耳。”
鲫鱼能滋阴去燥，又能滋补脾胃，促气血化生，有助于保证肝血的充盈。故护脾胃养肝，可以试试鲫鱼汤。另外，适当喝点猪肝汤，不仅可以养肝，还可以延缓衰老。
补血不是一蹴而就的事情，平时要养成良好的作息、饮食习惯。老年人脾胃虚，可以经常食用一些滋补脾胃的温和之物，只要多加注意，就一定可以使肝血充盈。
不可不用的小偏方
容颜不老方
容颜不老方，源自明代《奇效良方》，有滋气血、美容颜的功效。古诗赞美该方：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茴香一处捣。煎也好，泡也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一世容颜长不老。”组方为：生姜一斤（500克），大枣半斤（250克），白盐（青盐）二两（约60克），甘草三两（约90克），丁香、沉香各半两（约15克），茴香四两（120克）。上药共捣粗末，和匀备用。每次三至五钱（9～15克），清晨煎服或沸水泡服。
