所谓的藏血，是指肝有储藏血液和调节血量的生理功能。肝的藏血功能，不仅仅是单纯的储藏，还可以使阳气的升腾受到节制，同时，还可以有效地防止出血，也就是说，身体在因为受到侵袭发生“流血”事件的时候，使得身体有一定的血量可以应急。由于肝脏对血液有储藏和调节的功能，所以人体各部分的生理活动皆与肝有密切关系。
只有肝能藏住血，我们的身体才能正常运转。中医学认为:“肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄。什么意思呢?首先，“肝受血而能视”，就是说我们的眼睛之所以能看见周围的东西是由于血的作用，所以肝提供了血给眼睛而能视;其次， “足受血而能步”，意思是说血只有到达我们的脚上，我们才能够走路，并且走路才有劲儿;然后，“掌受血而能握”，就是说血只有到达手上，人才能握起拳头，如果握不起来就跟血液不足有关;最后， “指受血而能摄”，意思是说血只有到达手指尖，人才能完成各种很精细的动作。
