佛手莲心茶【原料】佛手10克,莲心3克。【制法】佛手、莲心放入杯中用沸水冲泡。【用法】代茶频饮。【营养与功效】清肝泄火,解郁安神。【
香菜烧白萝卜【原料】白萝卜200克,香菜100克,植物油15克;精盐6克。【制法】(1)将白萝卜洗净,削去皮,切成滚刀块。香菜择洗干净。切成3厘
双花黄连茶【原料】绿梅花、玫瑰花各3克,黄连2克。【制法】上述三味入杯,用沸水冲泡。【用法】代茶频饮。【营养与功效】清肝泄火,解郁安
酸辣牛肉汤【原料】嫩牛肉150克,干细粉丝25克,胡萝卜100克,香菜末10克,花生油25克,辣油15克,醋25克,精盐4克,味精3克,料酒10克,水
羊肉片熬冬瓜【原料】瘦羊肉50克,冬瓜250克,香油5克,酱油3克,精盐3克,葱花5克,姜末2克,植物油10克。【制法】(1)将瘦羊肉切成薄片,
灵芝刺五粥【原料】灵芝15克,刺五加15克,柏子仁10克,粳米100克,冰糖20克。【制法】灵芝、刺五加洗净切片,与柏子仁加水煎,去渣取汁约3
牛肉片炒油菜【原料】瘦牛肉50克,油菜200克,植物油15克,酱油15克,精盐3克,料酒5克,白糖2克,水淀粉8克,葱丝3克,姜丝2克。【制法】(
鸡块炖冬瓜【原料】鸡块100克,冬瓜250克,精盐10克,料酒5克,葱段5克,姜片3克。花椒5粒。【制法】(1)将鸡块洗净,放入沸水锅内焯一下捞
冬瓜羊肉丸子【原料】羊肉100克,冬瓜250克,香油3克,酱油15克,精盐5克,葱末5克,姜末3克,植物油10克。【制法】(1)将羊肉剁碎,放入碗
香肠炒油菜【原料】香肠50克,油菜200克,植物油15克,酱油S克,精盐4克,味精2克,葱、姜丝各2克。【制法】(1)将香肠切成薄片。油菜择洗十