养肝护肝食品——魔芋:魔芋是一种低热能、高膳食纤维的食品,具有良好的降血脂和抗脂肪肝作用。
养肝护肝食品——玉米:玉米即玉蜀黍,谷称玉高粱、包谷、包米等,为禾本科一年生草本植物玉蜀黍的种子。
何首乌粥 【原料】粳米50克,大红枣2枚,清水600毫升,何首乌末20克。 【制作】将何首乌洗净、晒干、打碎备用。将粳米、大红枣,加清
玉米粥【原料】玉米适量,大蒜瓣少许。【制作】沸水中放入几枚大蒜瓣,略煮软,加入以凉水调和好的玉米粉糊,共煮成粥,早、晚食用。菊花决
首乌黑豆炖甲鱼 【原料】何首乌30克,黑豆60克,甲鱼1只,大枣3枚,姜、精盐各适量。 【制作】将甲鱼宰杀,去内脏,洗净切块,略炒备
黄芪白术粥【原料】生黄芪、白术各15克,当归、泽泻、白芍各12克,柴胡、积壳、鸡内金各9克,粳米100克,冰糖少许。【制作】先将诸药加水适
烩双菇【原料】鲜蘑菇250克或罐头蘑菇200克,香菇50克,精盐6克,味精、白糖少许,水淀粉适量,植物油50克。【制作】诸料油炒,适当调味。
脊骨海带汤 【原料】海带丝、动物脊骨各适量,调料少许。 【制作】将海带丝洗净,先蒸一下;将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带
白术枣【原料】白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。【制作】将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣。
兔肉煨山药【原料】兔肉500克,淮山药50克,盐少许。【制作】将兔肉洗净,与淮山药共煮,开锅后改文火煨,饮汤吃肉。