养肝护肝的食物——五香牛肉
牛奶饮【原料】牛奶250毫升,白罐适量。【制法】牛奶煮沸,入白糖即可。【用法】临睡时服用,每晚1次,连食10天。【营养与功效】补虚安神。
鸡片炒菠菜【原料】鸡脯肉50克,菠菜200克,植物油20克,酱油3克,精盐5克,料酒5克,葱花5克,姜末3克,水淀粉5克。【制法】 (1)将鸡脯肉
枣竹灯心粥【原料】枣仁、玉竹各20克,灯心草6克,糯米100克,冰糖适量。【制法】先将枣仁、玉竹、灯心草加水煎汁,去渣取汁,与糯米煮粥,
清炖牛肉【原料】黄牛肉250克,肥母鸡肉60克,热猪油30克,精盐5克,料酒5克,味精2克,花椒1克,姜块5克,葱段10克。【制法】(1)将牛肉用
猪肝炒菠菜【原料】猪肝100克,菠菜150克,植物油300克(实耗25克),酱油5克,精盐3克,白糖3克,淀粉5克,鸡蛋1个,料酒3克,葱丝5克,姜丝
拍小萝卜【原料】小水萝卜250克,香油3克,酱油20克,醋5克。【制法】(1)将小水萝卜洗净,用刀拍碎,装入盘内备用。(2)将酱油、香油、醋放
夜交藤饮【原料】夜交藤30克,蜂蜜15克。【制法】夜交藤加水煎,去渣取汁即可。入蜂蜜,【用法】临睡时服用。每晚1次。【营养与功效】养心
冬菇菠菜【原料】冬菇5克,菠菜200克,植物油15克,精盐5克,味精1克。【制法】(1)将冬菇用温水泡发、洗净,去蒂切成块。菠菜择洗干净,切
红烧牛肉土豆【原料】牛腹筋150克,土豆100克,植物油5克,酱油15克,精盐1克,白糖5克,大料1瓣,葱5克,姜3克。【制法】(1)将牛肉洗净。