加味茵陈粥【原料】茵陈40克,香附6克,白糖适量,粳米50克。【制法】茵陈水煮,去渣取汁,用汁与粳米加水适量煮粥,待好后加入香附末,白
香菇烧白菜【原料】白菜200克,香菇5克,植物油15克,精盐4克,味精2克。【制法】(1)将香菇用温水泡发,去根蒂洗净。白菜洗净,切成骨牌块
马兰糖饮【原料】马兰30克,白糖15克。【制法】马兰洗净、切段,与白糖用沸水冲即可。【用法】代茶饮用。【营养与功效】清热化湿,利胆退黄
肝脏在碳水化合物代谢中的作用维持血糖的相对浓度,保持血糖正常平衡,其表现:(1)肝糖元生成摄取血液中的葡萄糖和其他单糖以及糖类分解的产
鲫鱼赤豆商陆饮【原料】卿鱼200~250克,赤小豆50~100克,商陆3克。【制法】卿鱼去鳞、内脏、洗净,与赤小豆、商陆加水煮熟即可。【用法】饮
鱼香肉丝【原料】瘦猪肉150克,茭白100克,鸡蛋1个,酱油5克,精盐1克,料酒5克,甜面酱5克,水淀粉15克,植物油300克(实耗20克),红油(番
白油豌豆【原料】鲜嫩豌豆200克,猪油10克,精盐6克,味精2克。【制法】(1)将鲜豌豆剥好,洗净,沥水。(2)将炒锅置火上,放入猪油烧热,下
桑杞车前粥【原料】桑葚、枸杞子、车前子各30克,粳米100克。【制法】粳米加水煮至半熟,入桑葚、枸杞子、车前子煮熟即可。【营养与功效】
白菜烩豆腐【原料】白菜200克,豆腐100克,植物油15克,精盐5克,味精2克,葱、姜末各2克,水淀粉10克。【制法】(1)将白菜洗净,切成菱形片
郁李仁粥【原料】郁李仁10~15克,粳米50克。【制法】郁李仁捣烂加水适量先煮,然后入粳米煮粥。【用法】分早、晚服用。每日1次,连食7天。